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Fisica · Termodinamica

Il bollitore che nessuno spegne

Un bollitore elettrico assorbe 1800 W e porta 1,20 L d'acqua da 18,0 °C a 100 °C in 6 minuti e 40 secondi. Se, una volta raggiunta l'ebollizione, resta acceso per altri 3,0 minuti con lo stesso rendimento, quanta acqua evapora? Si assumano: calore specifico dell'acqua 4186 J/(kg·K), calore latente di vaporizzazione $2{,}26 \cdot 10^{6}$ J/kg, densità dell'acqua 1000 kg/m³, rendimento costante e pressione atmosferica normale.