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Fisica · Termodinamica

Energia per far evaporare completamente dell'acqua

In una pentola aperta ci sono 300 g d'acqua a 80 °C. La si vuole portare a 100 °C e poi farla evaporare tutta a quella temperatura. Il calore specifico dell'acqua vale 4186 J/(kg·K), il calore latente di vaporizzazione 2260 kJ/kg; si trascurino le dispersioni verso l'ambiente. Quanta energia occorre in tutto?